Carte & Menus

room_service

Roulé de saumon

Brioche au jambon

Chips de légumes racines

Fricassée morilles, foie gras mi-cuit

Queue de lotte rôtie aux noisettes, poêlée de cèpes

Le meilleur bœuf bourguignon de Paris 2018

Basse côte charolaise rôtie, purée de pommes de terre

Découverte autour du chocolat par notre Chef pâtissière Ruri

Velouté de potimarron

Risotto aux cèpes

Velouté de potimarron

Entrecôte / salade / frites

Découverte autour du chocolat par notre Chef pâtissière Ruri

room_service

Choix de 3 entrées, 3 plats, 3 desserts

21,00€
 

Entrée / plat ou plat / dessert

19,50€
 

Plat du jour

16,50€
 

Entrée / plat / dessert

28,00€
 

Velouté du jour

7,50€
 

Terrine de campagne, pickles d’oignons

8,00€
 

Champignons de Paris farcis aux escargots

11,50€
 

Assiette de charcuterie

12,50€
 

Salade printanière à l’huile d’olive, œuf mollet

16,50€
 

Pêche du jour

Tartare de bœuf au couteau, frites

19,50€
 

Le meilleur Bœuf Bourguignon de Paris, mijoté 5 heures, purée de pommes de terre

22,50€
 

Entrecôte de bœuf Charolaise, béarnaise, frites

25,50€
 

Côte de bœuf charolaise à partager (1kg), béarnaise, frites

58,00€
 

Assiette de fromages

13,50€
 

Crème Caramel Shiawaze -幸せ, tile, Chantilly Cream

7,00€
 

Rice pudding with nuts and caramel

7,00€
 

Half-cooked chocolate, tropical compote

7,00€
 

Tart of the day

8,50€
 

Cake of the day

7,00€
 

Café gourmand

7,00€
 

Tous les jours de 8h à 11h30 et de 15h30 à 19h

room_service

Pain au chocolat

2,50€
 

Croissant

2,50€
 

Tartines, beurre, confiture

2,50€
 

Tarte du jour

7,50€
 

Boisson chaude

Viennoiserie ou tartine

Jus de fruits pressés

Boisson chaude

Tarte du jour

Jus de fruits pressés

room_service

1664 pression

4,50€ 25 cl
 
8,00€ 50 cl
 

Grimbergen pression

4,80€ 25cl
 
9,00€ 50 cl
 

Hoegaarden

5,00€ 25 cl
 

Corona

6,50€ 33 cl
 

Desperados

6,50€ 33 cl
 

Evian

4,50€ 50 cl
 
6,50€ 1 L
 

Badoit

4,50€ 50 cl
 
6,50€ 1 L
 

Chateldon

7,50€ 75 cl
 

Coca-Cola

4,40€ 33 cl
 

Coca-Cola Light

4,40€ 33 cl
 

Coca-Cola Zero

4,40€ 33 cl
 

Tonic

4,40€
 

Diabolo

4,50€
 

Perrier

4,40€ 33 cl
 

Orangina

4,40€
 

Limonade Pschitt

3,20€
 

5.5

Citrons pressés

5,50€
 

Café expresso

2,60€
 

Café allongé

2,60€
 

Capuccino

4,00€
 

Thé

4,20€
 

Infusions

4,20€
 

Irish coffee

8,00€
 

Café crème

3,80€
 

Chocolat chaud

3,80€
 

Chocolat viennois

4,80€
 

Nos vins ont fait l’objet d’une sélection minutieuse afin de se marier au mieux avec notre cuisine de bistro.

Notre Chef Daïsuke Kikuchi et notre sommelier ont parcouru une partie de la France et dégusté l’ensemble des vins proposés dans notre carte pour s’assurer de leur complémentarité avec nos préparations.

Nous vous invitons à demander conseil à notre personnel si vous souhaitez quelques recommandations afin de profiter au mieux de votre moment au Café des Musées.

room_service

Fleurie AOC, Clos de la Roilette 2015

5,50€ 12,5cl
 
19,00€ 50 cl
 

Bourgogne Pinot Noir AOC, Olivier Chanzy 2015

6,50€ 12,5cl
 
24,00€ 50 cl
 

Croze Hermitage AOC, Cuvée L, Domaine Laurent Combier 2015

7,00€ 12,5cl
 
26,00€ 50 cl
 

Pic Saint-Loup AOC, Tour de Pierre, Ermitage du Pic Saint-Loup 2015

7,00€ 12,5cl
 
27,00€ 50 cl
 

Saint-Emilion Grand Cru AOC, La Chapelle Lescours, Domaine Capdevieille 2014

10,50€ 12,5cl
 
37,00€ 50 cl
 

Côtes-de-Provence, Origami, Domaine Capdevieille 2016

7,00€ 12,5cl
 
25,00€ 50 cl
 

Viognier, IGP Collines Rhodaniennes, La Java, Domaine des Entrefaux 2016

5,00€ 12,5cl
 
18,00€ 50 cl
 

Chablis AOC, Vieilles Vignes, Domaine de la Motte 2016

7,00€ 12,5cl
 
24,00€ 50 cl
 

Graves AOC, Le Blanc du Manège, Château Léognan 2016

7,50€ 12,5cl
 
26,00€ 50 cl
 

Sancerre AOC, Le Tournebride, Domaine Vincent Gaudry 2016

10,00€ 12,5cl
 
31,00€ 50 cl
 

Sauternes 1er Cru AOC, Château Suduiraut 2003

18,50€ 10 cl
 

Maury AOC, Vintage Blanc, Domaine du Mas Amiel 2015

9,00€ 10 cl
 

Maury AOC, Vintage Reserve Rouge, Domaine du Mas Amiel 2015

10,00€ 10 cl
 

Maury AOC, 20 ans d’âge, Domaine du Mas Amiel 2015

11,00€ 6 cl
 

Champagne, Cuvée Réserve, Castelnau

10,00€ 10 cl
 

Champagne, Cuvée Réserve, Castelnau

65,00€
 

Champagne, Cuvée Prestige, Xavier Lecomte

68,00€
 

Champagne, Blanc de blancs, Hervieux-Dumez

69,00€
 

Champagne, Brut rosé Grand Cru, Hervieux-Dumez 90% Pinot Noir, 10% rouge d’Aÿ

75,00€
 

Champagne, Le Clois du Poiloux, Xavier Lecomte

95,00€
 

Champagne, Blanc de blancs, Ruinart

125,00€
 

Champagne, Cristal, Roederer

280,00€
 

Champagne, Rosé Grand Cru, Jacques Selosse

450,00€
 

Bordeaux supérieur AOC, Château Fleur Haut Gaussens 2010

28,00€
 

Côtes-de-Blaye AOC, Le Queyroux, Domaine Léandre Chevalier 2015

38,00€
 

Saint Emilion Grand Cru AOC, Château de Fondel 2014

50,00€
 

Saint-Emilion Grand Cru AOC, La Chapelle Lescours, Domaine Capdevieille 2011

55,00€
 

Côtes-de-Blaye AOC, Le Joyau du Queyroux, Domaine Léandre-Chevalier 2011

58,00€
 

Pomerol AOC, Cadet de Gombaude Guillot, Château Gombaude-Guillot 2012

75,00€
 

Saint Emilion Grand Cru AOC, Château La Confession 2011

78,00€
 

Saint-Julien AOC, La croix de Beaucaillou, Château Ducru Beaucaillou 2012

90,00€
 

Pomerol AOC, La fugue de Nennin, Château Nennin 2008

110,00€
 

Saint-Estèphe AOC, Cru Bourgeois Exceptionnel, Château Phelan Segur 2006

125,00€
 

Saint-Julien AOC, Grand vin de Leoville, 2ème Cru Classé, Château Leoville Las Cases 2006

275,00€
 

Saint-Julien AOC, Château Ducru Beaucaillou 2006

295,00€
 

Côte du Rhône AOC, Sommelongues, Domaine André Brunel 2015

26,00€
 

VDF, Cerise, Domaine Bernard Gripa 2016

31,00€
 

Croze Hermitage AOC, Cuvée L, Domaine Laurent Combier 2016

38,00€
 

Vacqueyras AOC, Les Aubes, Domaine Santa Duc 2015

40,00€
 

Vacqueyras AOC, Le rif, La Ferme du Mont 2014

45,00€
 

Saint-Joseph AOC, Cavanos, Yves Cuilleron 2015

52,00€
 

Gigondas AOC, Aux Lieux Dits, Domaine Santa Duc 2015

58,00€
 

Châteauneuf-du-Pape AOC, Les Cailloux, Domaine André Brunel 2014

65,00€
 

Gigondas AOC, Les Hautes Guarrigues, Domaine Santa Duc 2012

90,00€
 

Bourgogne Pinot Noir AOC, Olivier Chanzy 2016

35,00€
 

Bourgogne Pinot Noir AOC, Lou Dumont 2016

38,00€
 

Macon Burgy AOC, Terres rouges, Domaine Sainte Barbe 2015

42,00€
 

Bourgogne Pinot Noir, Fanny Sabre 2016

45,00€
 

Fixin AOC, Lou Dumont 2014

48,00€
 

Hautes Côtes-de-Nuit AOC, Le Mont, Domaine de l’Arlot 2016

58,00€
 

Nuit Saint-Georges AOC, Lou Dumont 2012

60,00€
 

Côtes-de-Nuit AOC, Clos du chapeau, Domaine de l’Arlot 2015

68,00€
 

Nuit Saint-Georges AOC, Lou Dumont 2008

75,00€
 

Pommard AOC, Fanny Sabre 2016

85,00€
 

Nuit Saint-Georges 1er Cru AOC, Clos des Forêts, Domaine de l’Arlot 2009

185,00€
 

Saint-Chinian AOC, Antonyme, Canet-Valette 2016

26,00€
 

Saint-Chinian AOC, Côtes D’Arbo, Mas Champoart 2016

28,00€
 

Pic Saint-Loup AOC, Tour de Pierre, Ermitage du Pic Saint-Loup 2015

38,00€
 

Terrasses du Larzac AOC, Clos du Ventas 2013

42,00€
 

Maury AOC, Vers le Nord, Domaine du Mas Amiel 2015

52,00€
 

Terrasses du Larzac AOC, Domaine du Montcalmes 2014

63,00€
 

Pic Saint-Loup AOC, Simon, Domaine du Clos Marie 2014

63,00€
 

Bourgueil AOC, Dyptique, Domaine de la Chevalerie 2015

26,00€
 

VDF, Le temps des copains « Nobis », Domaine de l’Ecu 2016

29,00€
 

VDF, Le temps des copains « Trinity », Domaine de l’Ecu 2016

31,00€
 

Bourgueil AOC, Galichet, Domaine de la Chevalerie 2014

31,00€
 

Saumur Champigny AOC, Les roches, Domaine des roches neuves 2015

35,00€
 

Sancerre AOC, Domaine François Crochet 2015

55,00€
 

Cahors AOC, Pur fruit du Causse, Château Combel de la Serre 2015

26,00€
 

Cahors AOC, Cuvée excellence, Château la Reyne 2010

63,00€
 

Fleurie AOC, Domaine Clos de la Roilette 2015

28,00€
 

Morgon, Domaine Jean Foillard 2015

36,00€
 

Fleurie AOC, La griffe du Marquis, Domaine Clos de la Roilette 2015

46,00€
 

Arbois AOC, Cuvée Singulier, Bénédicte et Stéphane Tissot 2016

55,00€
 

Silweris Dry Red, Smiley, Swartland 2015

55,00€
 

Pinot Noir Crystallum, Cuvée Cinema, Walker Bay 2016

95,00€
 

VDF Chardonnay AOC, Olivier Chanzy 2016

24,00€
 

Chablis AOC, Vieilles Vignes, Domaine de la Motte 2016

32,00€
 

Viré Clessé AOC, Terroir de Clessé, Domaine des Gandines 2016

34,00€
 

Chablis 1er Cru AOC, Beauroy, Domaine de la Motte 2015

48,00€
 

Mâcon-Chaintré AOC, Domaine Valette 2013

55,00€
 

Nuit Saint-Georges AOC, La Gerbotte, Domaine de l’Arlot 2015

92,00€
 

Pouilly-Fuissé AOC, Clos de Mr Noly, Domaine Valette 2005

185,00€
 

Anjou Blanc AOC, Sous la Tonnelle, Domaine de la Bergerie 2015

25,00€
 

Muscadet Sèvre et Maine AOC, Domaine de l’Ecu 2015

31,00€
 

Sancerre AOC, Le Tournebride, Domaine Vincent Gaudry 2015

44,00€
 

Saumur AOC, L’Insolite, Domaine des roches neuves 2016

60,00€
 

Muscadet Sèvres et Maine AOC, Taurus, Domaine de l’Ecu 2013

72,00€
 

Graves AOC, Le Blanc du Manège, Château Léognan 2015

34,00€
 

VDF, Le Retout, Château du Retout 2014

52,00€
 

Pessac-Léognan AOC, Esprit de Chevalier, Domaine de Chevalier 2013

58,00€
 

Viognier, IGP Collines Rhodaniennes, La Java, Domaine des Entrefaux 2016

25,00€
 

Côtes-du-Rhône AOC, La truffière, La Ferme du Mont 2015

29,00€
 

Crozes-Hermitage AOC, Les Rousses, Yves Cuilleron 2016

39,00€
 

Saint-Peray AOC, Les Figuiers, Domaine Bernard Gripa 2016

55,00€
 

IGP Côtes Catalanes, Les sorcières, Domaine du Clos des Fées 2016

38,00€
 

Pic Saint-Loup AOC, Saint-Agnès, Ermitage du Pic Saint Loup 2013

44,00€
 

VDF, Le Grand Blanc, Domaine Henri Milan 2014

60,00€
 

Côtes-du-Jura Tradition AOC, Tradition, Domaine Berthet Bondet 2013

45,00€
 

Côtes-du-Jura Savagnin AOC, En quatre vis, Domaine des Marnes Blanches 2015

53,00€
 

Côtes du Jura AOC, Tradition, Domaine Jean Macle 2013

60,00€
 

Arbois AOC, Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot 2016

75,00€
 

Alsace AOC, « Gentil d’Alsace », Cuvée Gyotaku, Domaine Mittnacht 2016

30,00€
 

Alsace AOC, «  Gentil d’Alsace », Copains-Copines, Domaine Mittnacht 2016

35,00€
 

A.A. Badenhorst Secateurs Chenin Blanc, Swartland 2015

39,00€
 

Crystallum Clay Shales Chardonnay, Walker Bay 2016

95,00€
 

Pic Saint Loup AOC, Ermitage du Pic Saint Loup 2016

30,00€
 

Côtes-de-Provence AOC, Origami, Domaine Capdevieille 2016

35,00€
 

Maury AOC, Vintage Blanc, Domaine du Mas Amiel 2014

44,00€
 

Maury AOC, Vintage Reserve Rouge, Domaine du Mas Amiel 2010

50,00€
 

Maury AOC, 20 ans d’âge, Domaine du Mas Amiel

55,00€
 

Maury AOC, 30 ans d’âge, Domaine du Mas Amiel

60,00€
 

Maury AOC, Domaine du Mas Amiel 1980

75,00€
 

Sauternes AOC, Les Carmes de Rieussec, Château de Rieussec 2015

50,00€
 

Sauternes AOC, Château Suduiraut 2003

150,00€
 

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